Zermatt Rösterei Espresso – BRAZIL

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Bike Lover sind Coffee Lover.

Bei einer Bike Reise rund um das Matterhorn im wunderschönen Zermatt in der Schweiz bin ich vor einigen Jahren auf Marián getroffen. In Furi, einem kleinen Dorf oberhalb des Touristen Magneten Zermatt, hat er das AROLEID KOLLEKTIV gegründet. Dort habe ich zwischen meiner Mountainbike Tour das  mit Abstand das beste Mittagessen und den besten Kaffee meines Lebens genossen. Marián röstet verschiedenste hochwertige Kaffeebohne selbst in der höchstgelegenen Rösterei Europas. Diesen Zermatt Kaffee darf ich jetzt auch mit euch teilen. Bitte probiert und genießt!

BRAZIL

Inhalt: 250g

Herkunft: Brasilien / Kolumbien

Produzent: Santa Lucia Farm, Medelin and Caldas

Höhe: 1000 – 2000 m

Process: Gewaschen & Ungewaschen

Sorten: Caturra, Typica, Bourbon, Catuaí, Mundo Novo

Am besten geeignet für: Espresso based milk drinks, Bialetti Moka Pot, Aeropress

Geschmacksrichtungen: 85% Zartbitterschokolade, Haselnuss und leichten Orangennoten

Brasilien steht nicht für schöne Strände und rhythmischen Samba – sondern auch für exzellenten Kaffee. Das Paradebeispiel: Unser Brazil Fezenda de Lagoa! Ein ausgezeichneter Espresso vor allem als Basis für einen Cappuccino oder Latte Macchiato. Durch die Aromen der Schokolade, Haselnuss und einer leichten Noten Orange ist diese Espressobohne ein milder, leichter Begleiter durch den Tag. Wusstest du?

Dieser Espresso hat ein Haltbarkeitsdatum 1.7.2021. Er ist jedoch wesentlich länger frisch und haltbar.

 

Bike lovers are coffee lovers.

A few years ago I met Marián on a bike trip around the Matterhorn in beautiful Zermatt in Switzerland. In Furi, a small village above the tourist magnet Zermatt, he founded the AROLEID KOLLEKTIV. There I enjoyed by far the best lunch and the best coffee of my life between my mountain bike tour. Marián roasts a wide variety of high-quality coffee beans himself in the highest roasting plant in Europe. This amazing Zermatt Coffee I can now share this coffee with you too. Please try and enjoy!

My tip: drink the coffee black!

 

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